客房服务与管理(客房服务与管理电子书)
1、酒店客房管理,主要是卫生和服务质量。
2、酒店卫生是基础,要让客人住的放心,吃得放心,卫生工作必须做好。其次是服务,要让客人住的舒适,舒心,包括酒店设计床上用品尽量满足人性化要求,增强客人体验感。
3、一个好的酒店客房管理,一定是客人住进来感到安全温馨舒适,甚至满意加惊喜!
客房工作就是清扫客房!客房业务,就是客房里各种清洁打扫更换床单被套房间消毒!
客房服务员根据客人的入住情况,续住情况,按酒店管理要求,对房间进行打扫!退房房间时彻底打扫,跟换床单被罩消毒处理!
续住房间则是消毒,整理床铺,不一定跟换床单被罩!
打扫房间卫生 换洗。床单被褥 换洗枕头
关于这个问题,作为客房管理者,应该采取以下措施来管理客房:
1. 确保房间干净整洁:客房管理者应该确保房间每天都进行清洁和整理,包括更换床单、清洁浴室、擦拭家具等。
2. 维护设施设备:客房管理者应该定期检查房间内的设施设备,确保它们正常运行。如果发现有损坏或需要更换的设备,应该尽快安排修复或更换。
3. 提供优质服务:客房管理者应该培训员工提供优质的客房服务,包括礼貌的问候、及时响应客人的需求等。
4. 管理库存:客房管理者应该确保房间内的物品充足,包括床上用品、洗漱用品、饮用水等,以便客人使用。
5. 管理预订和入住:客房管理者应该管理客房的预订和入住,确保没有重复预订或超量预订,以及为客人提供良好的入住体验。
6. 管理员工:客房管理者应该管理员工的工作,包括安排工作任务、培训员工、提供反馈和奖励等,以保持员工的工作积极性和生产力。